,開發(fā)替代蛋白資源、新型非糧飼料蛋白資源
,可以有效突破農(nóng)業(yè)資源約束
,提升土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率
、資源利用率
,不斷拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)邊界,提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力
,保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給
。
從未來發(fā)展看,生物科技是農(nóng)業(yè)科技當(dāng)中的變革性技術(shù)
,“無中生有”“變廢為寶”屢見不鮮
。這些新技術(shù)讓我們不斷改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、培育壯大新興產(chǎn)業(yè)
、布局建設(shè)未來產(chǎn)業(yè)
,也在顛覆著我們的認(rèn)知、改變著我們的習(xí)慣
、不斷滿足著我們?nèi)找娑嘣氖澄锵M(fèi)需求
,日益成為農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的重點(diǎn)方向。
近年來,我國(guó)生物產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
,生物科技研發(fā)成果不斷涌現(xiàn)
,為我國(guó)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了較好基礎(chǔ)。
在原始創(chuàng)新方面,具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的基因編輯“剪刀”不斷優(yōu)化
,效率接近國(guó)際先進(jìn)水平,已應(yīng)用于水稻
、玉米
、小麥等主要農(nóng)業(yè)生物基因改良中,創(chuàng)制出全球首款基于RNA的新基因編輯底盤工具
,為我國(guó)開展基因編輯研究與應(yīng)用提供了關(guān)鍵支撐
。
在技術(shù)突破方面,首次實(shí)現(xiàn)了二氧化碳到淀粉的人工合成
,“技術(shù)造物”為改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式提供可能
;細(xì)胞培養(yǎng)肉技術(shù)快速發(fā)展,細(xì)胞無血清培養(yǎng)
、放大培養(yǎng)和大規(guī)模分化處于國(guó)際先進(jìn)水平
,在可食用細(xì)胞支架研發(fā)方面建立了具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)體系,成功研發(fā)出雞(豬)肉大米等產(chǎn)品
;突破乙醇梭菌蛋白制備核心關(guān)鍵技術(shù)
,首次實(shí)現(xiàn)從一氧化碳到蛋白質(zhì)的合成,為推動(dòng)飼用蛋白替代提供了可行路徑
。
在微生物資源開發(fā)方面,我國(guó)食用菌總產(chǎn)量超過4200萬噸,占據(jù)了世界總產(chǎn)量的85%以上
,除了香菇
、黑木耳、平菇
、毛木耳
、金針菇、雙孢蘑菇
、杏鮑菇等常規(guī)品種外
,暗褐網(wǎng)柄牛肝菌、羊肚菌
、冬蟲夏草
、金耳等珍稀品種產(chǎn)業(yè)也正在發(fā)展壯大,為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興提供動(dòng)力動(dòng)能
。我國(guó)藻類養(yǎng)殖技術(shù)和產(chǎn)業(yè)規(guī)模均居世界前列
,年產(chǎn)260多萬噸海藻干品
,其中海帶165萬噸、龍須菜37萬噸
、裙帶菜23萬噸
、紫菜22萬噸,全部來自人工養(yǎng)殖
。
在產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用方面,自主研發(fā)的轉(zhuǎn)基因玉米大豆在減損增產(chǎn)、節(jié)約成本
、提升品質(zhì)等方面成效明顯
,按照擴(kuò)面提速要求正在有序擴(kuò)大應(yīng)用范圍。
我國(guó)發(fā)展生物科技和生物產(chǎn)業(yè)有潛力
、有基礎(chǔ)
、有優(yōu)勢(shì),下一步
,我們將牢固樹立大農(nóng)業(yè)觀
、大食物觀,堅(jiān)持需求導(dǎo)向
,立足資源稟賦
,充分發(fā)揮生物科技的引領(lǐng)性、突破性作用
,扎實(shí)推動(dòng)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合
,充分挖掘新型食物與非糧飼料蛋白的巨大潛力,全方位
、多途徑開發(fā)食物資源
,為構(gòu)建多元化食物供給體系提供強(qiáng)有力的支撐
。
一是加強(qiáng)共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)
。依托國(guó)家農(nóng)業(yè)科技重大項(xiàng)目,推動(dòng)不同學(xué)科交叉融合
,支持優(yōu)勢(shì)科研團(tuán)隊(duì)圍繞基因編輯
、細(xì)胞工廠、合成生物技術(shù)
、非糧生物質(zhì)制糖技術(shù)
、微生物菌體蛋白技術(shù)、智能制造技術(shù)
、食用菌和藻類開發(fā)等方面
,開展組織化、系統(tǒng)化的基礎(chǔ)研究和關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)
,不斷開拓新型食品資源和新型飼用蛋白來源
。充分發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系作用
,聚焦植物蛋白、人工合成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
、新型非糧飼料蛋白等產(chǎn)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域
,強(qiáng)化技術(shù)裝備創(chuàng)新,助推生物產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
。
二是加強(qiáng)創(chuàng)新平臺(tái)條件支撐
。加快建立與農(nóng)業(yè)生物科技創(chuàng)新、生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的平臺(tái)條件體系
。在生物育種
、生物資源、智能裝備等領(lǐng)域
,研究推動(dòng)設(shè)立一批重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
、技術(shù)創(chuàng)新中心、概念驗(yàn)證中心
、農(nóng)業(yè)科研試驗(yàn)基地等
,切實(shí)提升生物科技創(chuàng)新條件支撐能力。鼓勵(lì)生物科技領(lǐng)域建設(shè)一批農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟
、產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院
、創(chuàng)新聯(lián)合體等新型研發(fā)機(jī)構(gòu),協(xié)同推動(dòng)產(chǎn)業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)
、科技成果轉(zhuǎn)化
、科技資源共享服務(wù)等。建好用好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心等
,打通技術(shù)突破
、產(chǎn)品創(chuàng)制、示范應(yīng)用
、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)路徑
,培育農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)集群。
三是培育壯大生物科技企業(yè)
。在農(nóng)業(yè)生物科技領(lǐng)域培育壯大一批龍頭型和高速成長(zhǎng)型科技領(lǐng)軍企業(yè)
,支持企業(yè)牽頭承擔(dān)或參與農(nóng)業(yè)重大科技項(xiàng)目實(shí)施、重要平臺(tái)條件建設(shè)等
,形成核心研發(fā)能力和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力
,發(fā)揮好企業(yè)“出題人”“答題人”“閱卷人”作用。全方位加強(qiáng)政策支持和指導(dǎo)服務(wù)
,為農(nóng)業(yè)生物科技企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好條件
,不斷強(qiáng)化企業(yè)科技創(chuàng)新主體地位,加快發(fā)展農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)業(yè)
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