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諸葛菜：大慶市讓胡路區(qū)奮斗街道

媒體：原創(chuàng) 作者：王克力 專業(yè)號(hào)：王克力 2023-06-01 07:54:45

諸葛菜

當(dāng)年孔明住南陽(yáng)

，

家蔬野蔌日日嘗

。

寧心遠(yuǎn)志惟此菜，

腦洞大開迅超強(qiáng)。--吳洋

2023年5月19日拍攝于大慶讓胡路區(qū)明湖花園

諸葛菜（Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schulz）

，十字花科諸葛菜屬一年生或二年生草本植物。無毛

，基生葉及下部莖生葉大頭羽狀全裂

；最上面葉片近圓形或短卵形，呈齒狀

，上部葉抱莖

；花紫色、淺紅色或白色

；長(zhǎng)角果線形

，具4棱；種子黑棕色

，有縱條紋

，花期4~5月，果期5~6月

。^[10] 據(jù)傳當(dāng)年諸葛亮糧食不足

，命眾將士去挖野菜，挖的較多的就是這種蔓菁

，因此后世把當(dāng)年諸葛亮發(fā)現(xiàn)和推廣的這種蔓菁

，取名為“諸葛菜”。^[11]

諸葛菜分布于遼寧

、河北

、河南、山東等地

，生長(zhǎng)于平原

、山地、路旁

、田邊

、溝邊等較潮濕處；較耐陰

，有一定散射光就能正常生長(zhǎng)

，耐寒性強(qiáng)，冬季常綠。對(duì)土壤要求不嚴(yán)

，一般園土均能生長(zhǎng)

。繁殖方式為播種繁殖。^[12]

諸葛菜觀賞價(jià)值較佳

，在公園

、林緣、城市街道

、高速公路或鐵路兩側(cè)的綠化帶大量應(yīng)用

，^[13] 并且營(yíng)養(yǎng)豐富，生長(zhǎng)容易

，采收方便

，產(chǎn)量較高。^[14] 《中國(guó)高等植物圖鑒》中記載：諸葛菜莖葉可作野菜實(shí)用

。^[15] 諸葛菜中特別是其亞油酸比例較高

，對(duì)人體極為有利，因亞油酸具有降低人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯的功能

，并可軟化血管和阻止血栓形成

，是心血管病患者的良好藥物。

主要價(jià)值

觀賞

諸葛菜植株生活史從每年9月至次年6月

，甚至在寒冷冬季仍可保綠不枯

，可以較好的覆蓋地面。北京地區(qū)一般3月下旬至5月開花

，部分花期可延長(zhǎng)至夏季

，一個(gè)居群的花區(qū)可延續(xù)兩個(gè)多月，最佳觀賞效果可達(dá)一個(gè)月之久

。諸葛菜是北方地區(qū)不可多得的早春觀花

，冬季觀綠的地被植物。

綠化

諸葛菜可配置于樹池

、坡上

、樹蔭下、籬邊

、路旁

、草地、假山石周圍

、山谷中等

。利用諸葛菜的高度和群體的色塊作樹裙裝飾樹干，如側(cè)柏

、油松的樹干

；因其直根系極長(zhǎng)

，可用于保持水土，涵蓄水源

，同時(shí)還能綠化荒坡，自成景觀

；綜合利用苗圃地和果樹的林下空間套種

，如銀杏、大櫻桃等

。這種地面覆蓋的形式

，是一種園林結(jié)合生產(chǎn)的好方法；可與綠籬植物相互襯托

，協(xié)調(diào)搭配

，如大葉黃楊球、側(cè)柏籬等

；因其管理粗放

，可配置在公路、鐵路兩側(cè)的閑置綠化帶作地被

，充分利用城市的剩余空間

；與自然式山體的草坪伴生，可達(dá)到混然一體的效果

，使草坪富于景觀變化

；利用其植株纖柔，群體色塊較整齊

，用于美化僵硬的擋土墻

、雕塑的基座，也易于協(xié)調(diào)一致

；在水面岸邊帶狀種植

，其成片的效果與水面遙相互應(yīng)；用于鉛

、鋁污染地區(qū)的美化

，還可應(yīng)用于自然式帶狀花壇，花境的背景材料

，巖石園的耐瘠薄植物

。^[4]

食療

諸葛菜營(yíng)養(yǎng)豐富，生長(zhǎng)容易

，采收方便

，產(chǎn)量較高。^[14] 《中國(guó)高等植物圖鑒》中記載：諸葛菜莖葉可做野菜實(shí)用

。^[15] 諸葛菜中特別是其亞油酸比例較高

，對(duì)人體極為有利，因亞油酸具有降低人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯的功能，并可軟化血管和阻止血栓形成

，是心血管病患者的良好藥物

。^[16]

植物文化

諸葛菜又名“紫金草”、“二月蘭”

，具有歷史文化價(jià)值

；其花語(yǔ)為“不忘歷史，珍愛和平”

。

在我國(guó)

，人們通過參與“紫金草行動(dòng)”、折疊“紫金草折紙”等方式

，悼念30萬南京大屠殺死難者

。

文字轉(zhuǎn)自《百度百科》

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